Tarta Frangipane de Metis®
Ingredientes
- 4 Metis® halved and stoned
- 150g de mantequilla atemperada
- 150g de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- una cucharadita de canela
- 3 huevos
- 125g harina
- 125g almendras molidas
- 1 cucharada de polvo de hornear
Preparación
1: precalentar el horno a 180° C (160° C en ventilador).
2: Batir la mantequilla con el azúcar hasta crear una crema. Añadir el resto de ingredientes salvo los Metis®.
3: Hacer unos huecos con una cuchara de unos 20cm para insertar los trozos de Metis®. Con el corte hacia adentro.
4: hornear durante 35-40 minutos hasta que quede dorado. Dejar que enfríe antes de desmoldar o cortar.
Porciones: 8 trozos