Jam and Clotted Cream - Torta Frangipane Metis®
Ingredienti
- 4 Metis® tagliati a metà e denocciolati
- 150 g di burro lasciato a temperatura ambiente
- 150 g di zucchero caster
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1/4 di cucchiaio di cannella
- 3 uova
- 125 g di farina
- 125 g di mandorle macinate
- 1 ½ cucchiaio di lievito
Istruzioni
1º passo: Pre-riscaldare il forno a 180ºC.
2º passo: Mescolare assieme il burro e lo zucchero, quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti (non il Metis®).
3º passo: Versare in una tortiera apribile da 20 cm unta, quindi collocare la parte tagliata del Metis® a faccia in giù sulla base della tortiera.
4º passo: Infornare per 35-40 minuti fino a quando si dora. Raffreddare prima di aprire la tortiera.
Informazioni dettagliate
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Porzioni: 8 fette
https://www.jamandclottedcream.co.uk/2017/09/metis-frangipane-cake.html